鶏肉

レシピ

【揚げない唐揚げレシピ】フライパンに0.5cmの油でムネ肉も驚きのジューシーさ【塩味としょうゆ味】

揚げないけど「別物」にならない唐揚げのレシピ。プロ並みのジューシーさを簡略化して家庭で再現。【塩味】【しょうゆ味】2種類の紹介と同時に作る方法も。フライパンもコンロ周りも片付けが超楽チン。キッチンペーパー1枚で。
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【チキンステーキレシピ】皮パリパリ、中はジューシーにする方法【ムネでもモモでも】

誰でも簡単に、パリパリの皮とジューシーな身のチキンステーキを実現することができるレシピ。難しいことは一切ナシ。
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【鶏ハムレシピ】巻かず寝かせず常温に戻さずでもOK【簡単・時短・最短1時間弱】

思い立ってから1時間あればできる鶏ハムのレシピ。家庭のお鍋でカンタン、ほとんど放置で低温調理する方法。ゆっくり火が通るのでしっとり柔らか。
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【ブリ(鶏・豚でも)の照り焼きレシピ】基本の調味料分量で簡単【冷凍も】

基本の照り焼きレシピ。覚えやすい分量でブリだけでなく鶏肉や豚肉にも。
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【鶏肉のポン酢焼きレシピ】なんっっにもやる気がない時に【簡単すぎ】でも美味しいから元気な時も

毎日家事・育児や仕事をこなしていると、夕方には疲れていたり、やる気が全く出なかったり・・・そんな時もありますよね。今回は「何にもしたくない!」時にも作りやすい「焼くだけレシピ」を紹介します。付け合わせは、こちらも簡単「ちぎったレタス」がよ...
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