レシピ

フライパンの捨て方にもう悩まない!鉄フライパンなら一生モノ&ノンストレス

表面加工のフライパンの焦げ付きや買い替えに悩んでいませんか?鉄フライパンに変えたらノンストレス。メリット・デメリットを実体験から解説します。
子育て

小学生に人気!小6女子本好き図書委員が選ぶおすすめの本3選+番外編

小6女子の図書委員が実際に学校で紹介したおすすめ本3選+番外編。年間100冊は読破する読書好き女子がリアルにハマった本を紹介します。銭天堂、ねこねこ日本史、かがみの孤城など人気シリーズ他。親目線の番外編も。読書の秋にぴったり。小学生向け、また、親子で楽しめるラインナップです。
レシピ

【代用早見表】さとう(上白糖)をグラニュー糖やはちみつ・オリゴ糖・ラカント・氷砂糖などに置き換える方法|逆換算値も有

印刷・スクショOK!グラニュー糖・はちみつ・オリゴ糖・ラカントなどの甘味料を上白糖(白砂糖)換算で一覧化。大さじ1での換算量や、料理・お菓子・パンなどの用途別向き不向きをまとめています。初心者でも使いやすい置き換え表です。
レシピ

【代用早見表】しょうゆ・みそ・ソースを「塩」で置き換える方法|逆換算値も有

印刷・スクショOK!醤油や味噌を切らしてしまったとき、塩でどう置き換えればいい?本記事では主要な調味料の食塩相当量を一覧表でまとめました。料理の代用やレシピ調整に役立ちます。
レシピ

グラム換算表|砂糖・塩・小麦粉・米まとめ【印刷OK】少々・ひとつまみ・大さじ・小さじ・1カップは何グラム?

「少々・ひとつまみ・大さじ小さじは何グラム?」砂糖・塩など、よく使う調味料をグラム換算。小麦粉1カップ・米1合のグラム換算や炊き上がり量も確認できる早見表です。料理初心者でも安心、毎日のご飯づくりの時短にも便利なまとめ版。
レシピ

子どもがよろこぶ!ケチャップ黄金比レシピ5選|オムライス・ポークチャップ・お弁当にも

覚えるのはこれだけ。ケチャップ:しょうゆ=3:1しょうゆの代わりにウスターソースでもOKです!この黄金比だけで、子どもが大好きな味がパパッと決まります。忙しい日のごはんやお弁当にもぴったり。この記事では定番5品+アレンジのコツを紹介します。...
レシピ

回鍋肉やみそ漬け焼きも!みそ味おかずの黄金比【みそ1×みりん1】で決まる 定番簡単おかず5選|レシピ検索卒業で時短!

「味噌×みりん1:1の黄金比で毎日の献立を簡単に。炒め物・焼き物・漬け焼き・田楽など、定番5品のレシピをまとめました。調味料の比率さえ覚えれば、もう味付けに迷いません。
レシピ

AI活用レシピで料理はここまで楽になる!初心者・忙しい人必見の使い方

AIを使えば毎日の料理がもっと楽に!初心者でも安心、無料で使えるおすすめAIや、コピペOKのプロンプト例を紹介。冷蔵庫の中身でおかずや献立を考えてくれたり、好みを覚えていてくれたりします。ソースやりデザートレシピもAIに聞けば簡単。
その他

【雑記】昼寝で寝坊→服にカレーな花が咲き哀愁に満ちて散った話(ただのシミ取り)

白い服でカレーを作って大惨事…でも酸素系漂白剤と固形石けん→塩素系漂白剤で復活!実体験のしみ抜き手順とおすすめグッズ、シミの元凶レシピへのリンク付き。
レシピ

塩味おかずの黄金比【材料×塩100:1】で決まる 定番簡単おかず5選|レシピ検索卒業で時短!

肉・魚・野菜に使える塩味の黄金比レシピ5選。食材の重量の1%の塩分で味が決まり、レシピ検索や献立の迷いを卒業。最大の時短を叶えます。
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