簡単

おはようございます。忙しくても、子供に「えー」と言われても、魚料理を食卓に上げ続けたい、と考える葦（あし）です。 今回はワーキングマザー時代も乗り越えてきた、魚のメニュー５選＋おまけ、と献立の提案です。 各メニューにメリットやデメリットがあ...

おはようございます。毎日、毎食の食事作りが続いている方もまだまだ多いのではないでしょうか。 今回はいつもの食卓に役立つ３分でできる副菜レシピを２品「毎日副菜最低一品は欲しい」と考える葦（あし）が紹介します。 無限ピーマン１パターンと無限アボ...

たまにすき焼きの味、恋しくなりませんか？でも日常の献立に登場させるにはちょっと大変・・・ そんな時に作るのが肉豆腐。今回も超シンプルな調味料の配合を考える葦（あし）がレシピをご紹介します。 肉豆腐の調味料 酒１：砂糖１：しょうゆ１ 材料（４...

おはようございます。いつもささっと出来るレシピの共有を考える葦（あし）です。 今回はケチャップ味の炒め物、子供も食べやすい甘めの味付けです。 調味料の割合ケチャップ４：酒２：はちみつまたは砂糖1/2：しょうゆ1/2 材料（４人分） 玉ねぎ・...

毎日家事・育児や仕事をこなしていると、夕方には疲れていたり、やる気が全く出なかったり・・・そんな時もありますよね。今回は「何にもしたくない！」時にも作りやすい「焼くだけレシピ」を紹介します。付け合わせは、こちらも簡単「ちぎったレタス」がよく...

おはようございます。母の日でなくても家族にお手伝いを願いたいと考える葦（あし）です。 今回は我が家ですっかり定番化した（＝簡単で子供も食べる）チーズダッカルビの作り方を紹介します。 料理が不得意な主人でも作れた（いや見た目思ってたのと違うの...