塩

おはようございます。「人間は自分自身と同じ塩分濃度を美味しく感じる、なんて不思議だなー」と考える葦（あし）です。 今回は”科学的根拠に基づいた”肉野菜炒めです。ロジカルクッキングの水島シェフのレシピを参考に、「家庭の分量・作り方」に落とし込...