こんにちは。
「簡単レシピをより簡単に」と考える葦(あし)です。
今回はほっと一息のティータイムにぴったりの“さっくさくマシュマロクッキー”の作り方を紹介します。
タイトルだけで説明は完結してるも同然なのですが・・・
簡単なのにオシャレな見栄えなので、お子さんと作るのにも、手土産にもぴったりです。
材料
- マシュマロ・・・好きなだけ(今回は約直径3cm×高さ4cmのものを使用。欲しいできあがり個数の1/2個)
- 必要であればナッツやチョコ等お好みのデコレーション材料
作り方
- マシュマロの高さを半分にキッチンバサミ等で切る。
- クッキングシートに間隔をおいて並べ150度のオーブンで20分焼く。
- 火傷に注意し取り出して、クッキングシートから外し冷ませば完成です!
以上!
・・・これだけでも良いのですが、アーモンドなどのナッツをのせるのもおすすめです。
「2」の工程で5分加熱し、やわらかくなったマシュマロにナッツを軽く押して置いていきます。
その後また15分焼けばOK。
他にもシンプルに焼いたものに、溶かしたチョコレートなどでデコレーションするのも楽しいです。
まとめ
あっという間でしたね。
クッキー完成までの工程が難しくない(簡単すぎる)ので、デコレーションに時間を取って楽しめ、お子さんと一緒に作るのにもぴったりです。
是非ちょっと空いた時間に、おやつやプレゼントとして作ってみて下さい。
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