ソテー

レシピ

【チキンステーキレシピ】皮パリパリ、中はジューシーにする方法【ムネでもモモでも】

誰でも簡単に、パリパリの皮とジューシーな身のチキンステーキを実現することができるレシピ。難しいことは一切ナシ。
レシピ

【ハンバーグやステーキの付け合わせレシピ】人参・ほうれん草・ブロッコリー

人参のグラッセ・ほうれん草のソテー・蒸しブロッコリーのレシピ。家にある野菜や冷凍野菜を活用してチャチャっと美味しく。バター少量で脂質を抑えつつ風味を活かすコツ。
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